Тел. в Вологде
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве
+7 (495) 933-60-63
sales@protemol.ru

Линия Я9-ОПТ модернизированная

ya9opt.jpg

Цели модернизации

  • Стабильное качество сгустка.
  • Гарантированные технологические режимы на всех стадиях процесса.
  • Реализована функция централизованной мойки.
  • Закрытый технологический процесс.
  • Улучшение логики регулирования и контроля технологического процесса.
  • Визуальный и технический контроль всех параметров работы линии, возможность быстрого изменения параметров процесса.

Качество готового продукта соответствует ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. Технические условия", ФЗ-88 от 12.06.2008 года "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" )

Объем модернизации

Резервуары для сквашивания ОСВ

  • Используются резервуары ОСВ с повышенными санитарными характеристиками

Обвязка резервуаров

  • Применяется обвязка с элементами противосмешивания потоков

АТОС

  • Исключение течей теплохладоносителей в процессе эксплуатации;
  • Уменьшение потребления пара на 7%;
  • Сбор конденсата.

Отделитель сыворотки

  • Уменьшение габаритов;
  • Автоматизация процесса;
  • Безразборная мойка;
  • Сбор сыворотки.

Центральный Пульт управления

  • Возможность управления пневмоклапанами, расположенными на линии подачи сгустка, производительностью пневмонасосов.
  • Использование современных комплектующих.
  • Управление на базе промышленного контроллера.
Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru

Полезная информация

Оборудование для производства творожной продукции Линия по производству мягких сыров:
Оборудование
для производства
творожной
продукции
Линия по
производству
мягких сыров:
"Рикотта"