Тел. в Вологде
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве
+7 (495) 933-60-63
sales@protemol.ru

Пастеризатор для молока

Назначение

Пластинчатый пастеризатор марки ОГМ предназначена для нагрева, пастеризации, выдержки и охлаждения молока в тонкостенном закрытом потоке при полном автоматическом регулировании процесса. Предусмотрено подключение сепаратора-молокоочистителя, сепаратора-сливкоотделителя, деаэрационной установки, сепаратора очистителя от бактерий и спор.

ogm_0.jpg

Сфера применения

Первичное сепарирование с очисткой от механических и бактериальных примесей, деаэрацией.
Вторичная пастеризация для тепловой обработки молока при производстве питьевого молока, творога, сыров.

Тепло-временные режимы пастеризатора для молока ОГМ

Продукт Температура пастеризации, °С Время выдержки, сек Температура выхода, °С
Молоко 78-80
90-95
25 4-6

Технические характеристики пастеризатора для молока ОГМ

Основные параметрыОГМ-3ОГМ-5ОГМ-10ОГМ-15ОГМ-25
Обрабатываемый продукт Молоко
Производительность, л/ч 3 000 5 000 10 000 15 000 25 000
Секции Регенерация 1
Регенерация 2
Пастеризация
Охлаждение
Начальная температура молока, °С 4-6
Температура подачи молока на сепаратор, °С 42-45
Температура гомогенизации молока, °С 63-65
Температура пастеризации, °С 78-80; 90-95 (опция)
Время выдержки молока, сек 25
Температура молока на выходе из установки, °С 4-6
Хладоноситель ледяная вода
Кратность подачи 3
Начальная температура хладоносителя, °С 0-2
Теплоноситель первичный пар
Давление пара в магистрали перед установкой, кПа 400
Установленная мощность электродвигателей, кВт 5 7 7 15 25
Расход пара, кг/ч 85 114 227 185 364
Масса установки, кг 2000 2500 2800 3300 4500
Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru

Дополнительная информация

docx-mac-icon

pdf pdf
Опросный лист Статья "Инновационные решения в оборудовании"
Статья "Вопросы конструкции ПОУ"