Тел. в Вологде
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве
+7 (495) 933-60-63
sales@protemol.ru

Переработка сыворотки

Продукты переработки сыворотки с использованием баромембранного оборудования:

  • Концентрат сывороточных белков
  • Сухая молочная сыворотка
  • Сыворотка деминерализованная
  • Сыворотка безбелковая
  • Лактоза и ее производные
  • Делактозированное молоко
  • Концентрат минеральных веществ молока

В рамках тендера, объявленного в соответствии с Постановлением Совета министров Республики Беларусь № 792 "О программах по развитию мясной, молочной, промышленности на 2005-2010 годы под программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов на 2007...2010 годы, компанией Протемол выполнены технологические проекты:

  • цех по переработке кислой молочной сыворотки мощностью 700 т в сутки (творожной 300 т, казеиновой 400 т) и получение сухой кристаллизованной сыворотки для производства ЗЦМ; 
  • цех по переработке сгущенной сыворотки и производству сухой сыворотки и сывороточно-жирового концентрата мощностью 3 т сухого вещества. 

Презентация проекта прошла во время "Дней Вологодской области в Белоруссии" в сентябре 2008г.