Тел. в Вологде
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве
+7 (495) 933-60-63
sales@protemol.ru
Главная Отрасли Мясоперерабатывающая промышленность Смеситель для приготовления рассолов и маринадов

Смеситель для приготовления рассолов и маринадов

Смеситель для приготовления рассолов Назначение
Предназначен для производства рассолов и маринадов на предприятиях мясной промышленности.

Преимущества
- машинное производство позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на качество рассола;
- обеспечивает стабильную температуру, исключает выпадение осадка, пенообразование, распыление сухих компонентов в процессе изготовления;
- стойкость эмульсии - 100%;
- оптимальные габариты и энергопотребление;
- автоматизация процесса приготовления;
- многоскоростной режим.




Техническая характеристика

 

Объем резервуара смесителя, л

250

Объем воронки смесителя, л

25

Тип насоса

 

РПА

 

 

мощность эл. двигателя, kВт

5,5

Тип мешалки

 

пропеллерная

 

 

мощность эл. Двигателя, kBt

0,75

 

число оборотов, об/мин

180

Масса, кг, не более

150

Устройство
Узел приготовления рассола состоит из следующих элементов:
1 - нержавеющий резервуар с мешалкой;
2 - узел внесения сухих компонентов;
3 - роторный диспергатор;
4 - пульт управления и контроля процесса;
5 - арматура обвязки, рама (материал AISI304).

Опции
- баки для хранения рассола;
- система охлаждения рассола;
- вакуумная крышка в узле подачи сухих компонентов;
- 2-х скоростная мешалка;
-автоматическая система управления.

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru