Тел. в Вологде
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве
+7 (495) 933-60-63
sales@protemol.ru

Ванны длительной пастеризации

Назначение

Ванны длительной пастеризации ВДП предназначены для нагрева, пастеризации и охлаждения молока, кисломолочных напитков и других молочных смесей, нормализации и приготовления закваски.

Ванна длительной пастеризации, производство Протемол

Ванна длительной пастеризации, производство Протемол_Эскиз

Условные обозначения:
1 - внутренняя колба, 2 - рубашка, 3 - наружная облицовка, 4 - опоры, 5 - крышка, 6 - мешалка, 7 - мотор-редуктор, 8 - моющая головка, 9 - барботер, 10 - труба переливная, 11 - штуцер слива воды.

Устройство

Ванна длительной пастеризации ВДП состоит из внутреннего корпуса, выполненного из нержавеющей стали, заключенного в двухстенный наружный корпус. Нагрев продукта осуществляется путем подачи пара в рубашку, предварительно заполненную водой. Уровень воды является фиксированным и определяется высотой переливной трубы. Охлаждение продукта осуществляется путем подачи ледяной воды в рубашку или в приваренный к внутренней емкости змеевик (опция). Змеевик устанавливается на части емкостей и изготавливается по заказу. Эффективное перемешивание в процессе тепловой обработки обеспечивается мешалкой.

Технические характеристики Ванн длительной пастеризации

Параметры ВДП-100 ВДП-200 ВДП-300
Вместимость рабочая, м3 0,1 0,2 0,3
Установленная мощность, кВт 0,37 0,37 0,6
Избыточное давление пара в трубопроводе, мПа 0,3 0,3 0,3
Температура хладагента, °С 2-3 2-3 2-3
Расход пара (по конденсату) для нагревания продукта, кг/ч 30 40 50
Расход воды для охлаждения продукта, м3 0,4 0,8 1,2
Габаритные размеры, мм 720х720х 1300 950х950х 1400 1300х1030х 1900
Масса, кг 105 155 187
Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru