Заквасочники

Назначение

Заквасочники марок ОЗ предназначены для приготовления лабораторных и материнских заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его заквашивания, сквашивания, охлаждения приготовленной закваски.

Условные обозначения:
1 - внутренняя ванна; 2 - наружная ванна; 3 - изоляция; 4 - решетка; 5 - ушаты; 6 - крышка откидная; 7 - электронагревательный элемент; 8 - парораспределительный элемент; 9 - труба перелива G2; 10 - подвод холодной воды G Ѕ; 11 - слив воды G Ѕ; 12 - наливная труба; 13 - кронштейн; 14 - заземление.

Технические характеристики Заквасочников

Марка	Количество ушатов/объем, м3	Мощность, кВт	Масса, кг
ОЗ-12	4 шт. по 3 литра	7,5	150
ОЗ-30	3 шт. по 10 литров	1,9	150
ОЗ-40	2 шт. по 20 литров	2,5	170

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru