Сыроизготовители закрытого типа

Компания "Протемол" производит и поставляет сыроизготовители разного объема от 3000 до 12000 л.

Оформить заявку

Описание
Технические характеристики

Сыроизготовитель предназначен для проведения классического процесса получения и обработки сырного сгустка. Представляет собой емкость вертикального типа с коническим днищем, которая укомплектована системами поддержания температурно-временных параметров технологического процесса с визуализацией на пульте управления.

Конструктивные особенности

Конструкция привода мешалки исключает попадания смазочных материалов в продукт и на поверхность деталей, соприкасающихся с продуктом.
Конструкция входящих во внутреннее пространство емкости вводных патрубков, патрубков для измерительных приборов не затрудняет санитарную обработку, обеспечивает промываемость всех элементов конструкции сыроизготовителя, соприкасающихся с продуктом.
Материал внутренней колбы: пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Чистота обработки поверхности Ra 2,5. Швы сварных соединений ровные, герметичные, хорошо зачищены. Щели, зазоры и другие дефекты не допускаются.
Конструкция перемешивающего устройства обеспечивает равномерное разрезание сгустка без изменения технологических параметров и качественное формирование сырного зерна в соответствии с технологическим процессом.

Наименование	СИ-3
Рабочий объем, л	3000
Загрузка продукта	Ду = 50 мм
Выгрузка продукта	Ду = 100 мм
Давление подачи теплоносителя, МПа не более	0,15
Тип мешалки	рамная
Количество мешалок	2
Мощность привода, кВт	2,2
Частота вращения мешалки, об/мин	Регулируемая 4 - 9,8

Связаться с нами

Телефон

8 800 200-43-60 (Бесплатный по России)

+7 (8172) 28-04-30 (Для звонков из-за рубежа)

Время работы

8:00 - 18:00

Адрес

160024 г. Вологда, ул. Северная, 44

E-mail:

sales@protemol.ru

RuTube

Написать нам

Политика обработки персональных данных

Сайт создан в: megagroup.ru