Современное молочное производство начинается с правильной организации участка приемки. От точности учета, скорости обработки и качества первичной фильтрации молока зависит стабильность всей технологической линии. Компания «Протемол» предлагает надежное и функциональное оборудование для приемки, которое отвечает требованиям современных молочных предприятий.
Участок приемки — это система, предназначенная для первичного приема, учета, отбора проб и подготовки молока к дальнейшей переработке.
Участок приемки молока может включать в себя:
цистерны для перемещения молока с фермы на молочный завод;
пробоотборники;
модуль приемки молока, где происходит очистка и нормализация сырья;
пастеризационно-охладительные установки (теплообменнники) для пастеризации или стерилизации или охлаждения молока.
Все оборудование устанавливается в соответствии с особенностями предприятия и объемами приемки, количество насосов и фильтров рассчитывается в зависимости от объемов переработки.
Такая система позволяет не только повысить производительность, но и снизить потери сырья, а также исключить попадание некачественного сырья на линию переработки. Каждая установка проходит контроль качества и полностью адаптирована к условиям эксплуатации в пищевой промышленности.
В рамках участка приемки молока реализуются следующие процессы:
Использование оборудования для приемки от компании «Протемол» открывает широкие технологические возможности. За счет автоматизации процессов обеспечивается стабильная производительность и точность учета. Оборудование разработано с учетом требований молочной промышленности и поддерживает интеграцию с уже существующими производственными линиями.
Основные преимущества установки:
Особое внимание уделяется точности и прозрачности учета молока, что особенно важно для предприятий с несколькими поставщиками. Установка может комплектоваться современными системами анализа и контроля, позволяющими вести оперативный учет молока в реальном времени.
Компания «Протемол» предлагает полный цикл услуг: от проектирования до запуска оборудования. Мы учитываем специфику производства, требования к очистке, производительности и условиям эксплуатации. Наши специалисты подбирают оптимальный комплект оборудования для приемки, обеспечивая его установку, наладку и техническую поддержку.
Преимущества сотрудничества:
собственное производство оборудования;
гарантийное и постгарантийное обслуживание;
индивидуальный подход к каждому проекту;
оперативная поставка комплектующих и запчастей;
поддержка при модернизации уже установленных систем.
Мы работаем с предприятиями молочной промышленности разного масштаба и предлагаем решения, которые действительно работают. Приемка молока становится технологичным, контролируемым и полностью автоматизированным процессом.