protemol1
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕНОСТИ
E-mail:
Режим работы: с 8:00 до 18:00

Вакуум-выпарные установки

Вакуум-выпарные установки

ООО "Протемол" при содействии Министерства промышленности и торговли РФ приступило  к серийному производству выкуум-выпарных установок серии ОВУ-ПРО. Оборудование предназначено для замены  вакуум-выпарных установок типа «WIEGAND» (Виганд) и сушилок марок А1-ОРЧ, РС-1000, VRA-4, а также альтернативная поставка оборудования Западно-Европейского производства.

Оформить заявку

ООО "Протемол" при содействии Министерства промышленности и торговли РФ приступило  к серийному производству выкуум-выпарных установок серии ОВУ-ПРО. Оборудование предназначено для замены  вакуум-выпарных установок типа «WIEGAND» (Виганд) и сушилок марок А1-ОРЧ, РС-1000, VRA-4, а также альтернативная поставка оборудования Западно-Европейского производства.

Вакуум-выпарные установки ОВУ-ПРО предназначены для сгущения цельного молока, обезжиренного молока, подсырной и творожной сыворотки, нанофильтрационного концентрата сыворотки и пермеата в том числе после электродиализа.

Преимущества
  • С падающей пленкой;
  • Интегрированный с калоризатором дизайн пароотделителя;
  • Термическая компрессия вторичного пара.
  • Экономичное потребление ресурсов;
  • Простота обслуживания и эксплуатации;
  • Безразборная циркуляционная мойка;
  • Автоматизация процесса.
Технологические параметры Обезжиренное молоко Цельное молоко Сыворотка
Для базовых ВВУ 4000 / 8000 кг испаренной влаги в час
Производительность по сырью,  кг/ч 6000 / 12000 4700 / 9400 6100 / 12200
Производительность по испаренной влаге,  кг/ч 4990 / 9980 3610 / 7220 5300 / 10600
Температура сырья на входе,  °С 4 ± 2 4 ± 2 4 ± 2
Содержание сухих веществ в сырье,  % 8 12 6
Производительность по концентрату,  кг/ч 1010 / 2020 1090 / 2180 800 / 1600
Содержание сухих веществ в концентрате, % 48 ± 2 52 ± 2 45 ± 2
Температура концентрата на выходе,  °С 60 ± 2 60 ± 2 60 ± 2
Температура термической обработки,  °С 84 ± 2 95 ± 2 78 ± 2
Разряжение в конденсаторе,  bar 0,85 0,85 0,85
Продолжительность работы*,  часы 20 20 20
Продолжительность циркуляционной мойки,  часы 4 4 4

*Примечание: максимальное время работы гарантируется при соблюдении требований к сырью: должно соответствовать требованиям ТР ТС 033/2013, не ниже I сорта по ГОСТ Р 52054 – 2003, с кислотностью не выше 16 °Т, термоустойчивостью не ниже I группы. Сырое молоко после доения должно быть очищено и охлаждено до температуры 4°С ± 2°С в течение не более 2 часов; до начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока (включая период хранения сырого молока, используемого для сепарирования) при температуре 4°С ± 2°С не более 36 ч. (включая время перевозки).

Экономичное потребление ресурсов

  • Эффективное использование теплоты вторичного пара на подогрев и кипение;
  • Низкое потребление острого пара;
  • Возврат горячего конденсата в котельную для повторного использования при получении пара;
  • Низкая нагрузка на конденсатор;
  • Компактная градирня.
Потребление ресурсов Характеристика
Пар 0,6 МПа,  кг/ч 1175
Удельный расход пара на 1 т испаренной влаги,  кг/т 210
Вода водопроводная, м3 1
Установленная мощность, кВт 31,95
Тепловая мощность градирни, кВт 330
Политика обработки персональных данных
Заказать звонок
это поле обязательно для заполнения
Имя*
это поле обязательно для заполнения
Телефон*
это поле обязательно для заполнения
Email*
это поле обязательно для заполнения
Компания*
это поле обязательно для заполнения
Должность*
это поле обязательно для заполнения
Комментарий:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо за заявку, совсем скоро наши менеджеры свяжутся с нами