Сырные прессы

Назначение
Прессы марок Е8-ОПГ, Е8-ОПД и Я7-789 предназначены для прессования всех видов сыров (за исключением швейцарского и сыров удлиненной цилиндрической формы) с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки и образования поверхностного слоя.

Описание
Прессы состоят из основания сварной конструкции, вертикальных цилиндрических стоек, прессующих нержавеющих полок, пневмосистемы пневмоцилиндров. Формы с сырной массой крепятся на полках. Подъемы и опускания прессующих полок осуществляются путем подачи сжатого воз-духа в полости пневмоцилиндров. Давление прессования регулируется вращением рукоятки регулятора давления.

Наименование Производительность, кг/час Количество форм/секций Давление воздуха, мПа Габарит, мм Масса, кг Е8-ОПГ 240...250 24/4 0.6 2260х500х3120 840 Е8-ОПД 120...125 12/2 0.6 1210х500х3120 435 Я7-789 240...240 24/4 0.6 2000х470х3200 720

Пресс Е8-ОПБ

Назначение
Пресс марки Е8-ОПБ предназначен для прессования сыров унифицированной цилиндрической формы, а также круглого голландского и ярославского.

Описание
Пресс состоит из передней, средней, задней рам, выполненных в виде стального каркаса, пневмоцилиндров, пневмосистемы, поддона. Прессование осуществляется в двух прессующих секциях при помощи горизонтально расположенных пневмоцилиндров. Давление прессования регулируется вращением рукоятки регулятора давления.

Наименование характеристики Ярославский сыр Голландский сыр Количество одновременно устанавливаемых форм для сыра, шт 60 140 Производительность, кг/смена 500 1000 Количество пневмоцилиндров, шт 10 Давление сжатого воздуха, МПа 0,37 Габаритные размеры, мм 3415х625х1850 Масса, кг 500

Пресс Е8-ОПВ

Назначение
Пресс марки Е8-ОПВ предназначен для прессования от одной до трех головок швейцарского сыра и других крупноблочных сы-ров.

Описание
Пресс состоит из стола, траверсы, пневмосистемы, нажимной плиты, пневмоцилиндров. На стол устанавливается нижняя часть прессовальной полки. С помощью тельфера производят загрузку сырной массы в обечайку. Сверху устанавливают верхнюю часть прессовальной полки. Подъем и опускание (прессование) нажимной плиты осуществляют рукояткой крана управления.

Наименование характеристики Значение Количество одновременно устанавливаемых форм для прессования сыра, шт кратковременного длительного 1 до 3 Количество пневмоцилиндров, шт 4 Давление сжатого воздуха, МПа 0.6 Габаритные размеры, мм 1500х1100х2800 Масса, кг 455

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru