Варочные котлы

Котлы для варки широко применяются на предприятиях, где важны стабильное качество и контроль технологических процессов. Они предназначены для варки сиропов, соусов, фруктово-ягодных и других пищевых продуктов.

Варочные котлы позволяют:

• точно поддерживать нужную температуру продукта;
• исключить пригорание за счёт рубашки для нагрева;
• обеспечить равномерное перемешивание за счёт встроенной мешалки;
• ускорить процессы приготовления.

Такие емкости незаменимы в массовом производстве — от небольших пищевых цехов до крупных заводов.

На выбор предлагаются опрокидывающиеся и стационарные котлы, объем которых может составлять от 100 до 500 и даже 1000 литров. Благодаря конструкции с двойной стенкой и водяной рубашкой, они обеспечивают бережный нагрев без перегрева продукта. Это особенно важно при работе с чувствительными ингредиентами.

Котлы могут быть паровыми, электрическими или комбинированными, в зависимости от производственной задачи. Внутренние поверхности изготавливаются из нержавеющей стали — устойчивой к коррозии, безопасной для продуктов и простой в санитарной обработке.

Котлы оборудованы перемешивающим устройством - мотор редуктором и рамной мешалкой. Внутренняя колба варочного котла изготавливается из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316. 

Мы предлагаем только проверенное оборудование от производителя. Вся техника адаптирована под условия российской промышленности и соответствует требованиям к пищевой безопасности.

Заказать варочный котел в компании «Протемол»

Чтобы купить варочный котел или реактор, оставьте заказ на сайте или свяжитесь с менеджерами. Мы поможем подобрать оптимальный вариант котла с нужным функционалом — будь то электрический, паровой, с опрокидывающимся механизмом или автоматикой.

Варочные котлы объемом от 100 до 500 литров и выше. Гарантия, документация, доставка и запуск — всё включено. Оптимальный выбор для вашего предприятия.