Мембранные технологии
Компания Протемол производит и поставляет широкий спектр оборудования с использованием мембранных технологий.
Мембранная фильтрация подразделяется на четыре типа мембранных процессов в соответствии с размером выделяемых частиц:
- Микрофильтрация (МФ), которая отделяет частицы, размер которых лежит в диапазоне 0,05-10 мкм. В этот диапазон попадают бактерий, жировые шарики молока и крупные мицеллы казеина. Процесс осуществляется при низком давлении. Микрофильтрация используется в микробиологических процессах для сбора биомассы и извлечения продукта.
- Ультрафильтрация (УФ), которая отделяет коллоидные частицы и высокомолекулярные вещества, размер которых лежит в диапазоне 0,001-0,05 мкм. Процесс разделения проводится при давлении до 145 psi (10 бар). Ультрафильтрация широко применяется для разделения молока и сыворотки, фракционирования белков. Она концентрирует взвешенные частицы и растворенные вещества с молекулярной массой более 1000 Дальтон. Пермеат содержит низкомолекулярные органические вещества и соли.
- Нанофильтрация (НФ), которая отделяет молекулы, размер которых лежит в диапазоне 0,0005-0,001мкм или 400 - 1000 дальтон. В этот диапазон попадают лактоза и некоторые аминокислоты. Нанофильтрация может служить для деминерализации, обесцвечивания и опреснения. При концентрировании растворов органических веществ, взвешенных частиц и поливалентных ионов в пермеат попадают одновалентные ионы и низкомолекулярные органические вещества, такие как спирт.
- Обратный осмос (ОО), который отделяет молекулы и ионы размером менее 0,0005 мкм или молекулярным весом меньше, чем 400 дальтон. Это высокоэффективная технология извлечения воды из технологических потоков, концентрирования или отделения низкомолекулярных веществ или очистки сточных вод. Он позволяет концентрировать все растворенные и взвешенные частицы. Пермеат содержит растворенные вещества в очень низкой концентрации. Обратный осмос обычно применяется для опреснения морской воды и в процессе переработки сыворотки.