Главная Каталог оборудования Мини молокозаводы «Протемол» Мини молокозавод «Протемол-3000»

Мини молокозавод «Протемол-3000»

Назначение

Приемка, очистка, охлаждение, резервирование и переработка

3 000 л молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003);
напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05);
сметана (ГОСТ Р 52092-2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003);
творог (ГОСТ Р 52096-2003).

Продуктовый расчет на одни сутки

Сырье - молоко (м.д.ж. 3,6%), кг	3000
Молоко пастеризованное (м.д.ж. 2,5%), кг	1846
Напиток кисломолочный кефирный (м.д.ж. 2,5%), кг	500
Сметана или сливки питьевые (м.д.ж. 20%), кг	154
Творог (м.д.ж. 9%), кг	80
Сыворотка, кг	420

Технические характеристики Мини молокозавода "Протемол-3000"

Габариты молокозавода, мм	16700х8000
Площадь застройки, м²	118
Установленная мощность, кВт	125
Напряжение, В	380
Расход воды, м³/сутки	6
Необходимое давление воды, атм	от 2 до 4
Температура подаваемой воды, °С	не более 6
Эксплуатация при температуре окружающей среды, °С	от -50 до +50
Снеговая нагрузка, кг/м²	до 400

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru

Мини молокозавод «Протемол-3000»

Мини молокозавод Протемол