Пастеризационные ванны

Назначение

Пастеризационные ванны предназначены для пастеризации молока, приготовления кисломолочных продуктов и производственных заквасок. Применяются на предприятиях молочной промышленности.

Устройство

Пастеризационные ванны ОПБ состоят из следующих основных узлов: ванны, системы трубопроводов и шкафа управления.

Ванна состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус и наружную облицовку. Под внутренней ванной размещена парораспределительная головка, к которой через трубопровод подводится пар. Из межстенного пространства вниз выведен патрубок для слива воды. К нему присоединены вентиль и трубопровод подачи холодной воды. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служат переливные трубы.

Перемешивание продукта осуществляется мешалкой, вращающейся от мотор-редуктора. Контроль за температурами продукта, воды в межстенном пространстве осуществляется с помощью термометров.

Технические характеристики Пастеризационных ванн

Параметры	ОПА-600	ОПБ-1000	ОПБ-2500
Вместимость рабочая, м3	0,6	1,0	2,5
Установленная мощность, кВт	0,55	0,55	1,5
Избыточное давление пара в трубопроводе, МПа	0,1	0,1	0,1
Температура хладагента, °С	2-3	2-3	2-3
Расход пара (по конденсату) для нагревания продукта, кг/ч	80	100	250
Расход оборотной ледяной воды для охлаждения продукта, м3/ч	3,0	5,0	7,0
Габаритные размеры, мм	1880х1410х1660	1880х1410х2015	1880х1410х2015
Масса, кг	535	625	850

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru