Маслоизготовители применяются на молочных производствах как основной элемент в линиях по производству сливочного масла методом периодического сбивания. Масло в маслоизготовителях получается в результате обработки сливок 35% жирности. От маслобоек отличаются большим геометрическим объемом и возможностью автоматического управления технологическим процессом.
Современные маслоизготовители непрерывного действия оснащены несколькими секциями, что позволяет оптимизировать процесс обработки сливочного зерна и повысить выход готового масла. Благодаря такой технологии, производство становится более рентабельным и стабильным.
Маслоизготовители применяются на молочных производствах как основной элемент в линиях по производству сливочного масла методом периодического сбивания. Масло в маслоизготовителях получается в результате обработки сливок 35% жирности. От маслобоек отличаются большим геометрическим объемом и возможностью автоматического управления технологическим процессом.
Предназначена для производства сливочного масла: несоленого (сладко- или кислосливочного), соленого (сладко- или кислосливочного), Вологодского, любительского, крестьянского, бутербродного. Установка входит в состав линии для производства сливочного масла.
Установка вырабатывает масло методом непрерывного сбивания. Созревшие сливки через уравнительный бак с поплавковым регулятором уровня и подсбиватель винтовым насосом направляются в цилиндр маслоизготовителя, где происходят их сбивание и образование масляного зерна. Затем масло поступает на обработку в шнековую камеру, где в различных отделениях осуществляются механическая обработка, промывка масляного зерна, отделение пахты, обработка масла под вакуумом и дозирование влаги в масле.
Если вы ищете надежное и эффективное оборудование для производства сливочного масла, приобретение маслоизготовители в компании «Протемол» — отличный выбор. Мы предоставляем полный спектр услуг: от консультаций и подбора оборудования до его монтажа и технической поддержки.
Преимущества заказа у нас:
Для заказа маслоизготовителя действия оставьте заявку на нашем сайте или свяжитесь с менеджерами компании «Протемол» по телефону. Мы поможем подобрать оптимальное оборудование, которое повысит эффективность вашего производства сливочного масла.
|
Параметры
|
Значение |
|
Производительность в час по маслу, кг.:
|
|
|
- вологодскому
|
1200 |
|
- крестьянскому
|
1000 |
|
- любительскому
|
1100 |
|
- бутербродному
|
800 |
|
Содержание влаги в масле, %:
|
|
|
- вологодском
|
15,8 - 16 |
|
- крестьянском
|
24,7 - 25 |
|
- любительском
|
19,7 - 20 |
|
- бутербродном
|
34,5 - 35 |
| Содержание жира в пахте, % | 0,7 |
| Температура масла на выходе из маслоизготовителя, °С | 12 - 15 |
| Расход ледяной воды, м3/ч. | 3,5 |
| Мощность, кВт | 43 |
| Занимаемая площадь, м2 | 14 |