Тел. в Вологде:
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве:
+7 (495) 933-60-63 sales@protemol.ru

Фаршемешалка для творога

Фаршемешалка

Назначение

Фаршемешалка предназначена для перемешивания творога до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления творожных изделий. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках.
Увеличенный объём дежи до 220л./440л., предотвращает остановку процесса перемешивания, так как масса продукта не достаёт до крышек безопасности и датчики не отключают двигатели приводов шнеков.
На мешалке полностью устранены застойные зоны в месте крепления задней стенки дежи и на шибере мешалки.
Имеет 2 (два) мотор-редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт.
Корпус, шнеки и дежа мешалки выполнены из нержавеющей стали.
Безопасность работы мешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.

Технические характеристики фаршемешалок для творога

Наименование параметра Характеристика
Вместимость дежи (корыта месильного), л. 220 440
Единовременная загрузка сырья, л. 100-110 200-220
Установленная мощность, кВт 4,4 6
Частота вращения, об./мин. 46 46
Габаритные размеры ДхШхВ, мм. 1230х890х1510 1650х890х1510
Масса, кг. 480 600
Шнеки спиральные, шт. 2 2
Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru