Фаршемешалка для творога

Компания Протемол производит и поставляет фаршемешалки для творога вместимостью от 220 до 440 л.

Назначение

Фаршемешалка предназначена для перемешивания творога до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления творожных изделий. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках.
Увеличенный объём дежи до 220 л. / 440 л., предотвращает остановку процесса перемешивания, так как масса продукта не достаёт до крышек безопасности и датчики не отключают двигатели приводов шнеков.
На мешалке полностью устранены застойные зоны в месте крепления задней стенки дежи и на шибере мешалки.
Имеет 2 (два) мотор-редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт.
Корпус, шнеки и дежа мешалки выполнены из нержавеющей стали.
Безопасность работы мешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.

Технические характеристики фаршемешалок для творога

Наименование параметра	Характеристика
Вместимость дежи (корыта месильного), л	220	440
Единовременная загрузка сырья, л	100-110	200-220
Установленная мощность, кВт	4,4	6
Частота вращения, об/мин	46	46
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	1230х890х1510	1650х890х1510
Масса, кг	480	600
Шнеки спиральные, шт	2	2

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru