Нормализаторы молока — специализированное технологическое оборудование, используемое на молочных предприятиях для доведения жирности молока до заданного уровня. В процессе нормализации цельного сырья с помощью сливок и обезжиренного молока создается стабильный по составу и качеству продукт, который далее используется для производства пастеризованного молока, йогурта, кефира, сливок, масла, сыров и других молочных продуктов.
Применение нормализаторов молока обеспечивает точное соотношение жира, высокую повторяемость результатов и оптимизацию расхода сырья. Современные установки работают в автоматическом режиме и могут быть интегрированы в непрерывный поток переработки — от сепарирования до фасовки.Механизм действия основан на точной дозировке компонентов: цельного молока, сливок и обезжиренного остатка после сепарирования. Благодаря контролю соотношения жирности, достигается полное соответствие нормативам и высокий выход готовой продукции.
Список преимуществ нормализаторов от компании «Протемол»:
Стоимость оборудования зависит от комплектации, производительности, степени автоматизации и используемой марки компонентов. Мы предлагаем полностью автоматические системы нормализации для промышленных линий.
Факторы, влияющие на цену:
Современный нормализатор молока — это надежная установка, которая автоматически смешивает сливки и обезжиренное молоко до нужного уровня жирности.
Наибольшая эффективность внедрения данного оборудования достигается при замене нормализации молока по массовой доле жира, производимой резервуарным способом:
Компания Протемол предлагает разработку, проектирование, производство и монтаж нормализаторов молока под ключ. Мы подберем оптимальное оборудование, учитывая технологическую схему, объемы переработки, тип продукции и особенности размещения в цеху.
Наши инженеры производят наладку оборудования, проводят обучение персонала, организуют доставку и обеспечивают техническую поддержку. Благодаря собственной базе комплектующих и наработанным решениям мы можем адаптировать систему под любые задачи — от нормализации сливок до сложной переработки с полной автоматизацией.
Оборудование включает:
Мы предлагаем только проверенные решения, построенные на основе автоматических систем управления и современных технологий молочной переработки. Если вы хотите купить качественный нормализатор молока, оборудование для производства творога или сыра, получить рекомендации по его подбору и настроить поставку оборудования с гарантией — обратитесь в «Протемол».
Все товары поставляются с пакетом технической документации и рассчитаны на долгосрочную эксплуатацию в пищевой промышленности.
Модуль полуавтоматической нормализации молока в потоке "Про-Норм-R"
Модуль предназначен для нормализации молока по жиру при составлении смесей для производства молочных продуктов. Нормализация молока осуществляется в потоке путем смешивания цельного молока и обрата.
Модуль автоматической нормализации молока в потоке "Про-Норм-S"
Модуль предназначен для нормализации молока по массовой доле жира при составлении смесей для производства молочных продуктов. Нормализация молока осуществляется в потоке путем смешивания обрата и сливок после сепаратора-сливкоотделителя ОСЗНС и сепараторов иностранного производства.