Машины мойки и сушки сыров
Машина МСК-198
Назначение
Машина сыромоечная карусельного типа марки МСК-198 предназначена для мойки твердых сыров в период их созревания на сыродельных заводах.
Описание
На машине могут обрабатываться мелкие сыры брусковой формы, формы низкого цилиндра диаметром до 280 мм и высотой до 160 мм, а также круглый голландский. МСК-198 - машина полуавтоматического действия, ее обслуживают два человека, вручную осуществляются загрузка, проверка качества мойки и передача обработанных сыров на следующую операцию. Состоит из следующих основных узлов и деталей: ванны, крышки, карусели, привода карусели, Т-образных щеток, мотор-редуктора, системы направляющих, циркуляционных и ополаскивающих трубопроводов.
Техническая характеристика машины
|
Машина Р3-МСЩ
Назначение
Машина для мойки сыров марки Р3-МСЩ предназначена для мойки твердых сыров в период их созревания на сыродельных заводах.
Описание
Состоит из следующих основных частей: ванны, щеточных барабанов, привода. В нижней части ванны имеется патрубок для слива загрязненной воды. Для регулировки температуры воды в торцевую стенку ванны вмонтирован смеситель. Переливная труба обеспечивает постоянство уровня воды и слив излишней. При вращении валов щеточных барабанов в ванне с водой над щеточными барабанами образуется воздушно-водяной поток. Головки сыра устанавливаются на щеточные барабаны торцами или цилиндрической частью. Мойка их производится водяным потоком и ворсом щеток. Положение головок сыра меняется оператором.
Техническая характеристика машины
|
Машина для обсушки сыра 44А
Назначение
Машина для обсушки сыра марки 44А предназначена для удаления влаги с поверхности сыров различной формы после их мойки.
Описание
Состоит из сушильной камеры, привода, транспортного устройства, калорифера и вентиляторов (двух вытяжных и одного нагнетательного). Сушильная камера машины представляет собой каркас, закрытый с боков облицовочными листами и дверцами, сверху - съемными крышками, снизу - разделяющим листом. В зоне загрузки и выгрузки сыров над сушильной камерой установлены устройства для отвода отработанного теплоносителя (воздуха). Крутящий момент от привода передается кривошипам, установленным на валах и соединенным с подвижной рамой. Они преобразуют вращательное движение вала в возвратно-поступательное, подвижной рамы.
Техническая характеристика машины
Характеристика |
Значение |
Производительность в час, головок |
300 |
Время обсушки, мин |
8 |
Общая установленная мощность, кВт |
10 |
Расход пара, кг/ч, не более; темпераура, С |
320; 120 |
Расход воды, куб. м./ч |
0.6 |
Частота вращения рабочих щеток, с |
2.5 |
Габаритные размеры, мм, не более |
4610х1370х1840 |
Масса, кг, не более |
980 |
Отправить заявку | Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru |