Трубчатые пастеризаторы

Назначение

Установка трубчатая типа "Т1-ОУН" предназначена для пастеризации в потоке сгущенного молока, сливок и других пищевых жидкостей.

Принцип работы

Продукт из приемного бака, насосом подается в нижний цилиндр пастеризатора, представляющий собой трубчатый теплообменник – продукт, проходя через трубки  пастеризатора, подогревается паром, подаваемым в рубашку цилиндра, проходит теплообменные каналы – трубки и переходит во второй цилиндр, где происходит нагрев до температуры пастеризации. На выходе из аппарата на продуктовой линии установлен датчик температуры,  при температуре ниже заданной– открывается циркуляционный клапан и продукт отправляется на повторную пастеризацию, одновременно происходит регулирование подачи пара в цилиндры. Установка располагается на одной раме – модуле, оснащена конденсатоотводчиком, приборами КИП. Продуктовый манометр, установленный перед нижним цилиндром, позволяет судить, о степени загрязненности теплообменных каналов – трубок.

Технические характеристики трубчатых пастеризаторов

Основные параметры	Трубчатая пастеризационная установка 10 м3/ч	Трубчатая пастеризационная установка 15 м3/ч
Обрабатываемый продукт	*Сгущенное молоко/сливки
Производительность, л/ч	10 000	15 000
Начальная температура сгущенного молока, °С	*10...12
Температура пастеризации, °С	*80-95
Теплоноситель первичный	пар
Давление греющего пара, МПа	0,4±0,05
Масса установки, кг	До 800	До 600
Габаритные размеры, мм	Определяется после согласования взаимного расположения единиц оборудования
Система автоматики	Пневмоэлектрическая
Исполнение теплообменного аппарата	Санитарное для молочной промышленности
Присоединения продуктовой линии	По DIN 11850

*Температурные режимы работы установки задаются в зависимости от продукта и технологии

Компании "Протемол" может изготовить трубчатый теплообменный аппарат с любыми заявленными характеристиками по Вашему запросу в соответствии с ТЗ

Отправить заявку

Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru

Трубчатые пастеризаторы

Статья "Инновационные решения в оборудовании"	Статья "Вопросы конструкции ПОУ"