Парафинеры
Назначение
Парафинеры полуавтоматические марок Г6-ОПЗ-А и Г6-9-ОП4-А предназначены для парафинирования всех видов сыров, (кроме швейцарского) на сыродельных заводах и сырохранилищах.
Описание
Состоит из ванны, шкафа управления, привода, смонтированных на общей раме, и вытяжной установки. Принцип работы состоит в периодическом погружении подвижной рамы с уложенными на неё сырами в парафиновый сплав, разогретый до определенной температуры, и подъеме пропарафинированного сыра. Работа ведется в двух режимах: автоматическом и ручном.
Технические характеристики
|
|||||||||||||||||||||||||||
Р3-ОПК-П и Я7-ОПК
Назначение
Парафинеры марок Р3-ОПК-П и Я7-ОПК предназначены для покрытия слоем полимерно-парафинового сплава поверхности твердых сычужных сыров: российского малого, степного, костромского, пошехонского, голландского брускового, угличского.
Описание
Работает в полуавтоматическом режиме: установка и съем с держателей головок сыра производится вручную, поворот карусели, смена позиций и погружение головки сыра в ванну - автоматически. Окунание головок в расплавленный парафин производится в емкость, не имеющую контакта с ванной расплава, что исключает возможность разложения сплава и появления запаха нефтепро-дуктов в сыре
Технические характеристики
|
Характеристика |
Р3-ОПК-П |
Я7-ОПК |
|
Производительность в час , шт. |
400 |
|
|
Вместимость ванны, дм3 |
200 |
|
|
Число держателей сыра, шт |
6 |
|
|
Мощность, кВт |
10.9 |
|
|
Масса загружаемого парафина, кг |
170 |
165 |
|
Предел рабочих температур парафинового сплава, С |
165 |
|
|
Длительность рабочего цикла, с |
9 |
|
|
Габаритные размеры, мм |
х1280х2100 |
1610х1500х2350 |
|
Масса, кг |
370 |
1100 |
| Отправить заявку | Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru |