Проекты для молочной промышленности

Компания Протемол реализует проекты по созданию FMCG и B2B продуктов для молочной промышленности.

Ключевая компетенция - проекты по реконструкции существующих предприятий с целью повышения рентабельности и стабильности бизнеса.

Компания специализируется в области высокотехнологичного оборудования с созданием систем полной или локальной автоматизации технологических процессов. Мы осуществляем проектирование, поставку, монтаж и ввод в эксплуатацию проектов.

В своей работе с клиентами мы руководствуемся европейскими стандартами.

Проекты B2B	Проекты по реконструкции молокоперерабатывающих предприятий	Проекты по повышению рентабельности и сокращению производственных расходов
- организация приемки молока. Проект с возвратом инвестиций по географическому принципу за счет организации удаленного сбора сырья с поставкой потребителям, которыми являются молокоперерабатывающие центры.	- реконструкция приемных отделений с применением современных инжиниринговых решений по управлению сортностью сырья, управлением количеством и организацией коммерческого учета с поставщиками и интегрированием с бухгалтерскими платформами. - стандартизация сырья с применением технологий бактериальной очистки и термизацией.	- Реконструкция систем циркуляционной мойки оборудования с применением модулей PRO-CIP для сокращения потерь воды, моющих растворов и сокращения расходов на утилизацию.
- организация производства творога как для массового потребления, так и для получения сырья при производстве плавленых сыров, творожных изделий.	-реконструкция аппаратных цехов с применением технологий нормализации в потоке, автоматизацией процессов теплообмена и логикой управления периферийным оборудованием. Применяются универсальные-пастеризационно-охладительные комплексы, многоцелевого назначения обеспечивающие сокращение производственных площадей.	- Реконструкция цельномолочного производства с применением технологий управления потоками и управлением процессами ферментации, охлаждения и фасовкой
- организация произвоства сгущенного молока для обеспечения поставок потребителям на кондитерские фабрики, фабрики мороженого	- Применение баромембранных технологий для получения пастеризованных FMCG со сроком реализации до 30 дней.	- Проекты по использованию 50% сухих веществ молока, остающихся в сыворотке путем замещения белка молока деминерализованной концентрированной или сухой сывороткой
- организация производства WPC (Концентрата сывороточных белков), лактозы и ее производных, сухой деминерализованной сыворотки		- производство национальных напитков