Фаршемешалки
Назначение
Фаршемешалки Л5-ФМ-2У-335, Л5-ФМ-2У-150 предназначены для перемешивания творога до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления творожных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания и консервных заводах. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из коррозионостойких материалов. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой).
Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим - фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе.
Комплект поставки
- Фаршемешалка;
- Подъемник или загрузчик под тележку (опция);
- Тележка (опция).
Для фаршемешалки объемом 335 литров используется загрузчик под тележку в 200 литров и 100 литровый под 150-ую соответственно.
Технические характеристики
| Параметры | ФМ-2У-150 | ФМ-2У-335 |
| Геометрическая вместимость, л | 150 | 335 |
| Техническая производительность при продолжительности цикла 5 мин., мин. | 1100 | 3200 |
| Коэффициент загрузки | 0,8 | 0,8 |
| Номинальная мощность двигателей, кВт | 4,1 | 7 |
| Потребление электроэнергии, кВт | 2,35 | 4,1 |
| Габаритные размеры, мм | 2940х965х1330 | 3200х965х1375 |
| Масса с механизмом загрузки, кг | 860 | 920 |
| Отправить заявку | Для уточнения технических характеристик и комплектации поставляемого изделия свяжитесь со специалистом отдела продаж по телефону +7 (495) 933-60-63, или по e-mail: sales@protemol.ru |