Ванна самопрессования творога

Устройство изготавливается из нержавеющего материала и адаптировано под санитарные требования пищевой промышленности. Благодаря различным конфигурациям и размерам ванн можно подобрать оптимальный объем, соответствующий потребностям конкретного предприятия.

Принцип работы ванны самопрессования творога

Принцип работы заключается в том, что в ванну загружается сформированный сгусток, после чего происходит самопроизвольное отделение сыворотки. Процесс происходит без дополнительного воздействия, благодаря чему сохраняется однородность творожной массы.

Ванны самопрессования оснащаются краном отвода сыворотки, и, как и тележки, удобны в передвижении, так как оснащены колесами. Устройства являются частью технологической цепочки по переработке молока и идеально сочетаются с другими элементами творожных линий.

Преимущества:

• Естественное отделение сыворотки без давления
• Соответствие санитарным нормам
• Простота очистки и ухода
• Возможность интеграции в существующие линии.

Преимущества сотрудничества с ПРОТЕМОЛ

Компания «Протемол» — надежный российский производитель технологического оборудования для молочной промышленности. Предприятие предлагает решения, адаптированные под реальные задачи заказчиков, обеспечивает техническую поддержку, консультации и гарантийное обслуживание. Высокое качество исполнения, соответствие санитарным стандартам и оптимальное соотношение цены и эффективности делают продукцию «Протемол» востребованной как на крупных предприятиях, так и на небольших производствах.