Тел. в Вологде:
+7 (8172) 280-430
Тел. в Москве:
+7 (495) 933-60-63 sales@protemol.ru

Экспериментальные модули

03 Июля 2020
Экспериментальные модули

 

 

 

 

Оборудование используется для:

  • Экспериментальных выработок продуктов предназначенных для постановки на промышленное производство. Отработка технологии, качества проектируемого продукта. Результат - принятие решения по закупке промышленного оборудования;
  • Научно-исследовательские работы по созданию новых продуктов.
  • Пилотные выработки партий продукта для реализации в торговых сетях для изучения спроса и определение перспектив закупа.
  • Оборудование для мало ассортиментного промышленного выпуска.
Универсальная установка мембранной фильтрации
ОУМФ-ПРО
Модуль производства сливочного масла
эксп модуль 1 эксп модуль два

Процессы и производительность:

  1. Ультрафильтрация с комбинированными мембранами (полимер+керамика):
    • молочная смесь на творог - 800 кг/час при факторе концентрирования 1,7-1,8;
    • УФ-творог 50 кг/час по готовому, 150 кг/час по входящему.
  2. Микрофильтрация молока/рассола 1200 кг/час.
  3. Нанофильтрация (сыворотка) 400-500 кг/час.

Процессы и производительность:

  1. Производительность техническая по маслу сливочному 82,5% жира, 100 кг/час.
  2. Производство масла с низким содержанием жира (до 50%) – 50 кг/час.
  3. Масла с наполнителями (Ж=72%) 100 кг/час.
  4. Спреды от 50 кг/час.

За более подробной информацией обращайтесь по телефонам: +7 (495) 933-60-63, +7 (8172) 280-430, а также по e-mail: sales@protemol.ru

« Назад